Reçeteyên tartûfa reş, dibêjin tartûfa reş a Périgord

Tûrnewsên bi tartulê reş

Dema amadekirinê: 2 demjimêr bêhnvedan + 20 hûrdem Dema pijandinê: 10 hûrdem Melzemeyên ji bo 2 kesan 2 tûrnûvên goştê goran 15 heya 20 gram truffles reş 20 cl tevde kremê şile Pepper Fleur de sel bi truffle Ava tirî 200 gram amedekariya nû ya tagliatelle Du demjimêran berî xwarina xwe, kremê şile, ava tirfika reş û tirfika reş a tirşkirî têxin konteynirek hewayî. Di sarincokê de veşêrin.

0
Read More

Sosê aperîtîfê tartûfa reş

Amadekirina pir hêsan sosê aperîta truffle reş - Reçeteyên meyên bingeha truffle-ya xweş bibînin. Sindoqa aperîtîf bêkêmasî ye ku bi vê reçete re hevaltî dike. Dema amadekirinê: 5 hûrdem Dema bêhnvedanê: 2 demjimêr di sarincokê de Melzeme ji bo 6 kesan 100 gram penîrê xaniyê bi 40% rûn 100 gram kremê giran 2.5 sentîlîtro rûnê zeytûnê bi tartûfa reş 5 gram Trûfên reş ên çikandî Fleur de ...

0
Read More

Rocamadours penîrê bizinê bi rûnê tartûfa reş

Dema amadekirinê: 5 hûrdem Dema pijandinê: 10 hûrdem Melzemeyên 6 kesan 6 penêrên bizinê rocamadour 5 santîlître rûnê zeytûnê bi ava tartulê Bîbera spî Bîbera spî 5 berî Fleur de sel bi tartûfa reş Amadekirin Fena xwe germ bikin da ku 180 ° c. Penîrên bizinê yên Rocamadours bi qasî 15 santîmetre diameter di ramekînek de bicîh bikin. Dûv re rûn û bîbera xwe zêde bikin. 10 hûrdeman di 180 ° C de bikelînin. Rast ji tenûrê, pîneyek ...

0
Read More

Omeleta tirfika reş a şêwaza Tapas

Dema amadekirinê: 10 hûrdem + 1 demjimêra bêhnvedanê Dema pijandinê: 5 heya 10 hûrdem Melzemeyên 6 kesan 4 hêk 10 gramên tartûfên reş 3 têr. to s. rûnê zeytûnê bi ava truffle 1 têr. to c. kremê şilek tevde Fleur de sel bi truffle reş Ava tartulê reş ji kewê Pîvaza spî ji milî Amadekirin Tartûfê bi zexmî qut bikin. Hêkan bikin tasek û li wan bixin. ...

0
Read More

Tagliatelle bi truffle reş

Dema amadekirinê: 15 hûrdem Dema pijandinê: 10 hûrdem Melzemeyên ji bo 4 kesan 50 cl kremê şilek tevde 400 g tagliatelle teze 10 gram tartûfên reş Rûnê zeytûnê bi ava tartulê Fleur de sel bi tartûfa reş Amadekirin Çêkirin krem şilavê sar bikin. Tartûfa reş lê zêde bikin û bihêlin bila ew fena ku pasta çêdibe bixe hundir. Tagliatelle bipijînin. Divê ew al dente bin. Wan li ser her lewheyê rêz bikin. Kremê tartufê belav bikin.

0
Read More

Brijeya piçûk bi tartufê

Dema amadekirinê: 10 hûrdem Dema bêhnvedanê: 72 demjimêr Malzemeyên 4 kesan Brieşikek piçûk ku 200 g 11 gram truffles digire Amadekirin Divê ev amadekarî bi 72 demjimêran (3 roj) pêş de were kirin. Brie bi dirêjahî li 2 beşan birrîn. Trûfê li her aliyî ya beşa hundirîn a biriyê belav bikin. Di fîlimê alumînyûmê de pêça. Di qutiyek hewayî de bi cîh bikin û 72 demjimêran di sarincê de bigirin. Derxin û li germahiya jûreyê 1 leave bihêlin

0
Read More

Mozarala domate ya bi tartul

Dema amadekirinê: 15 hûrdem Dema pijandinê: na pijandinê Melzemeyên 2 kesan 2 kulîlkên mozzarellaya Bufala 2 mezin goştê goştê goştê cûreyê 100 gram arûlek 2 kevçîyên rûnê zeytê bi ava tartûfê 1 nîv Tirşika saryê ya sifrê Fleur de sel bi truffle Amadekirina trufflesên Broikestî Tomatîstan şûştin û li pelikên stûr 0.5 cm birrîn. Wan di rozetekê de li ser lewheyên xwe rêz bikin. Berê arûxê belav bikin ...

0
Read More

Hêkên hêşînkirî yên bi tartulê reş

Dema amadekirinê: 10 hûrdem + 30 hûrdem bêhnvedan Dema pijandinê: 5 hûrdem Melzemeyên 2 kesan 3 hêkên teze 3.5 gram tartulên reş 2 kevçîyên kremê giran Çend çiqilên pîvazan (vebijarkî) Fleur de sel with truffle reşa reş bîbera spî 1 qurmê rûnê hindik rûnê zeytê bi ava tartûfa reş Amadekirin Hêkan bişon. Dûv re, pir bi dîqet, li serê du hêkan qulikek çêbikin. Piçûk bi ...

0
Read More

Bi rûnê tartulê vedibe

Dema amadekirinê: 10 hûrdem Dema bêhnvedanê: 48 h 00 Melzemeyên 2 kesan 5 gram truffles 50 gram rûnê nîv-xwê yê nermkirî 6 tostên toast Amadekirin Bijare 48 saetan pêş de amade bikin. Tartûfê bi qurmî qut bikin. Bikaranîna dorekê, rûn û tirfê tevlihev bikin. Berî ku bixebite di ramekînekê de bi cîh bikin û bikin sarinc. Li ser tostên nijandî bixun.

0
Read More